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Quem Somos? Empresa produtora de amêndoas de castanha de caju e derivados, a nordestina Dom Caju nasceu no ano de 2012. Localizada no município de Aquiraz, no Ceará - Rua 7 de Setembro, Riviera, a Dom Caju oferece ótima estrutura de produção e desempenho no mercado da castanha de caju.
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Como a maioria das nozes, as castanhas de caju também podem ajudar a melhorar sua saúde geral. Eles têm sido associados a benefícios como perda de peso, melhor controle de açúcar no sangue e um coração mais saudável. Nozes e sementes são consideradas antioxidantes naturais, e as castanhas de caju não são exceções.
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A Cooperacaju oferece castanhas de caju ao natural, assadas e salgadas, pasta de castanha de caju integral, com cacau e com licuri, e cerveja de caju (Fruitbeer) . 2. Como a compra de produtos da Cooperacaju beneficia os produtores locais? Ao comprar produtos da Cooperacaju, você beneficia diretamente pequenos agricultores do Nordeste.
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O rendimento médio da produção nacional de castanha de caju previsto para 2022, deverá apresentar aumento de 9,6% na comparação com 2021, situando-se em 284 kg/ha. Nos três principais estados produtores estima-se aumentos de 5,8% no Ceará, de 30,6% no Piauí e de 8,6% no Rio Grande do Norte, na comparação com o ano anterior. 3.
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Separamos os principais deles para você: - Melhora a digestão. - Melhora a capacidade cognitiva. - Regula o ciclo menstrual. - Reduz o colesterol ruim. - Melhora o humor e o bem estar. - Reduz o estresse. As castanhas mais famosas são a de caju, a do Pará e a de barú. Além delas, não podemos deixar de citar as nozes, os pistaches, as.
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MERCADO NACIONAL 1. PREÇOS PAGOS AO PRODUTOR E NO ATACADO. De acordo com a pesquisa de preços realizada pela CONAB, o preço médio recebido pelo produtor de castanha de caju em casca no Ceará, em julho, situou-se em R$ 7,17/kg, apresentando aumento de 5,8% na comparação com o mês anterior (Quadro 1 e Gráfico 1).
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Nutrientes da castanha-de-caju. "A castanha de caju tem elevado valor nutricional, pois é uma oleaginosa fonte de aminoácidos, carboidratos, gorduras — ácido oleico, linoleico e linolênico.
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A castanha-de-caju é um fruto rico em polifenóis e carotenoides, compostos bioativos com ação antioxidante que ajudam a combater o excesso de radicais livres do organismo, ajudando a prevenir situações como envelhecimento precoce, pressão alta e diabetes.