Gęś pieczona z jabłkami Stare Gary
2 - 3 kwaśne jabłka. majeranek i sól do smaku. Wykonanie: Skrupulatnie zebrany w czasie pieczenia gęsi i podczas odtłuszczania sosu smalec przesmażamy z obranymi i pokrojonymi na cząstki jabłkami, majerankiem i solą do smaku. Kiedy jabłka zmiękną i częściowo rozpadną się, smalec ochładzamy.
Przepis na Gęś pieczona z jabłkami Stare Gary KatalogSmaków.pl
Napakować wnętrze gęsi jabłkami. Warto zaszyć igłą z nitką. Na około 4-5 h przed konsumpcją: rozgrzać piekarnik wraz z pustą gęsiarką do temperatury 140 stopni. Gęś włożyć do gęsiarki i przykryć ( z braku gęsiarki można piec na blasze w piekarniku, ale nie otwierajmy go często).
Gęś z jabłkami inaczej Okrasa łamie przepisy Vod.tvp.pl Telewizja
Pieczona gęś z jabłkami jest wyjątkowym daniem. Wygląda efektownie i dzięki dodatkowi jabłek ma lekko słodki posmak. Do jej przygotowania potrzebujesz całej gęsi, którą przed pieczeniem warto natrzeć wybranymi przyprawami. Dzięki temu mięso zyska wyrazisty smak. Sięgnij np. po ostrą lub łagodną paprykę.
Pieczona gęś z jabłkami przepis Zobacz na przepisy.pl
Gęś pieczona w kawałkach może być podana od razu z żurawinowym sosem, brzoskwiniami lub buraczkami, ale intensywnego smaku nabiera na drugi dzień. Możesz ją przygotować także w rękawie - to zdrowsza wersja, bo mięso dusi się w swoim sosie. Jeśli chcesz, możesz także przygotować gęś pieczoną w całości z jabłkami i czosnkiem.
Gęś duszona z jabłkami przepis Zobacz na przepisy.pl
Gęś umieszczamy w gęsiarce, kładziemy ją tak aby grzbiet był na górze a pierś dotykała brytfanki. Gęś pieczemy bez przykrycia przez 2 godziny w 180 stopniach C. Po tym czasie zlewamy tłuszcz (po przecedzeniu z osadów i zlaniu do słoików uzyska się około 1,2 L zdrowego tłuszczu do smażenia) i pieczemy kolejne 2 godziny ale już w 160 stopniach i pod przykryciem.
ŚWIĄTECZNA GĘŚ PIECZONA, NADZIEWANA JABŁKAMI gęś święta obiad
Czosnek posiekać, wymieszać z majerankiem. Gęś nasmarować pieprzem i solą na zewnątrz i wewnątrz. Do środka włożyć posiekany czosnek z majerankiem, rozsmarować równomiernie po wnętrzu, włożyć jabłka pokrojone w ćwiartki - ile się zmieści, bez upychania. Gęsi nie posypujemy z wierzchu ziołami, bo mogłyby się przypalić.
Gęś pieczona z jabłkami Dziennik Bałtycki
Wycieramy z zewnątrz do sucha, solimy i pieprzymy wcierając przyprawy w skórę. Krok 3. Napełniamy gęś jabłkami i śliwkami i zszywamy otwór igłą i nićmi - część owoców zostanie, będą dołożone w ostatniej fazie pieczenia. Wkładamy gęś do brytfanny, odlewamy winem i małą ilością wody. Do nagrzanego do 180 stopni.
Gęś duszona z jabłkami Gazeta Wrocławska
Tak przygotowaną gęś włożyć do brytfanny, podlać wodą, wstawić do piekarnika nagrzanego do temperatury 200 stopni C. Czas pieczenia wynosi ok. 4 godzin. W trakcie pieczenia polewać gęś tłuszczem, który się z niej wytopił. Upieczoną gęś pokroić na porcje i ułożyć na półmisku, a następnie obłożyć jabłkami.
Gęś pieczona z jabłkami i cydrem. Jak piec gęś w całości? Kuchennymi
Odkryć, włączyć dopiekanie od góry i przypiec skórkę na plecach przez 10 min. Przewrócić gęś na plecy - piersiami do góry i już bez przykrycia piec przez kolejne 2 - 2,5 h. Ostatnie parę minut, o ile trzeba możemy włączyć funkcję dopiekania od góry. 5. godzinę przed końcem pieczenia możemy dorzucić do naczynia z gęsią.
Gęś pieczona z jabłkami Świąteczne i karnawałowe Tradycyjne Przepisy
Gęś faszerowana jabłkami z goździkami i cynamonem. Klasyczna, długo pieczona i nadziewana jabłkami gęś to świetny pomysł na obiad na wyjątkową okazję. Przekonaj się, że chociaż trzeba na nią trochę poczekać, gęś wcale nie jest trudna w przygotowaniu! gęś - 1 szt. jabłko - 1000 g. czosnek główka - 1 szt. tymianek.
Pieczona gęś z jabłkami prosty przepis na pierś z gęsi Ósmy Kolor
1. Gęś dokładnie myjemy i wycinamy gruczoł łojowy z kupra. Jabłka myjemy i kroimy bez obierania w ósemki wycinając przy okazji gniazda nasienne. Pomarańcze obieramy i dzielimy na cząstki. 2. Przygotowaną wcześniej gęś nacieramy olejem, a następnie solą i majerankiem zarówno w środku jak i na zewnątrz. Do jej środka wkładamy.
Jak przyrządzić gęś pieczoną z jabłkami
Piecz gęś z jabłkami przez 60 minut w 180 stopniach. Odwróć i piecz kolejne 2 godziny, podlewając sosem. W garnku zeszklij na oleju posiekaną cebulę, dodaj poszatkowaną kapustę. Podlej wodą, dopraw zielem i pieprzem. Przykryj, duś 30 minut. Dodaj żurawinę, pokrojone jabłka, goździki, sok z cytryny i cynamon.
Gęś pieczona z jabłkami Smaczna Pyza
Pieczenie: układamy gęś w brytfance (tzw. gęsiarce), garnku rzymskim lub naczyniu żaroodpornym z pokrywą. Możemy wlać na dno szklankę cydru lub soku jabłkowego, żeby wzmocnić aromat jesiennych owoców. Wkładamy do piekarnika rozgrzanego do 150°C na około 4 godziny (czas pieczenia powinien wynosić godzinę na każdy kilogram mięsa).
Pieczona gęś z jabłkami przepis Zakupy online z dostawą do domu
Gęś z jabłkami i żurawiną to idealny pomysł na obiad w Święto Niepodległości. Listopad i grudzień to najlepszy moment aby zaserwować ten pyszny drób. Najlepiej jest zakupić całą gęś, wykroić uda i piersi a pozostałe elementy przeznaczyć na aromatyczny rosół. Wbrew pozorom mięso z gęsi należy do stosunkowo chudych.
Gęś z jabłkami pieczona gęś nadziewana jabłkami Obiad Polki.pl
PRZYGOTOWANIE. Gęś natrzeć z zewnątrz i wewnątrz solą, pieprzem i majerankiem. Odstawić do lodówki nawet na dobę. Jabłka obrać,pokroić w ósemki i obtoczyć w majeranku. Cebulę pokroić w piórka. Czosnek posiekać. Nadziać gęś jabłkami wymieszanymi z cebulą i czosnkiem. Spiąć wykałaczkami - najlepiej metalowymi.
Gęś z jabłkami Przepis Smakowity.pl
Klasyka polskiej kuchni, czyli gęś faszerowana jabłkami w miodzie i świeżych ziołach! Z dodatkiem modrej, słodkiej kapusty idealnie sprawdzi się podczas rodz.